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茶葉評(píng)審,干平臺(tái),濕平臺(tái)是什么意思?

來源:www.magiadobem.com???時(shí)間:2021-10-16 01:03???點(diǎn)擊:148??編輯:許姬???手機(jī)版

干平臺(tái)用以放置茶罐、茶盤 ,審評(píng)茶葉的外形。 臺(tái)面是漆黑色的,且應(yīng)放置在審評(píng)室內(nèi)靠窗的位置。濕平臺(tái)用以放置審評(píng)杯和泡水開湯,審評(píng)茶葉的內(nèi)質(zhì),包括嗅香氣、嘗滋味、看湯色和葉底。臺(tái)面是漆白色的,放置在干平臺(tái)的后方。

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