1. 茶葉炒出來(lái)為什么會(huì)變黑
茶葉泡時(shí)間久了，茶葉中的茶多酚、類(lèi)脂、芳香物質(zhì)等會(huì)自動(dòng)氧化，導(dǎo)致茶水顏色變深。
沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚，類(lèi)脂，芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價(jià)值；而且由于茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。
同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久，受到周?chē)h(huán)境的污染，茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多，很不衛(wèi)生。
2. 茶葉炒黑了什么原因
茶黑色最后會(huì)掉成偏棕的黃色，但會(huì)因?yàn)榘l(fā)質(zhì)的不同表現(xiàn)出不一樣的顏色。
茶黑色是一種比較接近黑色的發(fā)色，不需要漂發(fā)，直接可以染，而且效果很自然。剛?cè)境鰜?lái)的黑茶色不是黑色，比黑色稍微淺，有些像褐色，在太陽(yáng)光下又像巧克力色，顯棕?？傊?，這個(gè)顏色很好看，不挑膚色，但它也會(huì)褪色，一開(kāi)始是棕色，后來(lái)越變?cè)近S。
3. 茶葉炒出來(lái)為什么會(huì)變黑色
按你的情況有兩個(gè)原因 一個(gè)是茶濾掉色使茶的顏色變了二個(gè)是茶葉泡久了令茶的顏色變深了 像是普洱之類(lèi)的雖然茶濾是金屬材料 但茶跟金屬不會(huì)產(chǎn)生什么化學(xué)反應(yīng)令茶水變色的可以試試用白開(kāi)水單泡茶濾看有沒(méi)有顏色 如果濾茶的泡出顏色就建議更換了
4. 茶葉炒黑了還能喝嗎
干的原因，缺水。根部土壤板結(jié)，有養(yǎng)呼吸受阻，產(chǎn)生的能量少。摘掉一些葉子適當(dāng)留下一點(diǎn)，在進(jìn)行根部松土，在南北兩側(cè)埋點(diǎn)復(fù)合肥最好磨成粉末在澆透水…弄點(diǎn)別的有機(jī)肥也行，晴天早晚用水澆樹(shù)葉。
5. 為什么茶葉越煮越黑
能更好的隔離溫度，使水溫均勻，不會(huì)過(guò)燙。