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龍井明前和雨前價格(雨前龍井明前龍井區(qū)別)

來源:www.magiadobem.com???時間:2023-01-20 18:36???點擊:294??編輯:admin???手機版

1. 雨前龍井明前龍井區(qū)別

西湖龍井茶屬于是沒有發(fā)酵的綠茶,內(nèi)含鮮葉營養(yǎng)物質(zhì)成分多,適當飲用可以多方面的促進身體健康。不過一定要選擇正確時間去飲用,這樣才可以起到養(yǎng)生保健的作用。下面來看看,喝西湖龍井茶什么時候喝最好。

明前新茶和雨前新茶的區(qū)別主要是由于兩者的采摘時間造成的。明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶數(shù)量稀少,茶湯也更加香醇。雖然雨前茶的茶湯略帶苦澀,但是雨前茶的營養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富。

茶葉最好可以再半年內(nèi)喝完,因為這段時間的西湖龍井茶的品質(zhì)最好,超過半年茶葉的味道就會變淡,其內(nèi)含物也跟著慢慢的流失了。如果茶葉存放一年半以上或者西湖龍井因為保存不當而發(fā)霉變質(zhì),就不能飲用了。

2. 雨前龍井與明前龍井的區(qū)別

谷雨前所采制的龍井茶品質(zhì)尚好,稱為“雨前茶”。清明節(jié)前采制的龍井茶品質(zhì)最佳,稱為“明前茶”。清明后2--3天采制的品質(zhì)較好,稱“雀舌”并不是下雨前采的龍井。雨前龍井肯定是上好的。

3. 雨前龍井和明前龍井怎么區(qū)分

1、明前茶和雨前茶的區(qū)別之一:采摘時間不同

顧名思義,明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制用細嫩芽尖制成的茶葉。

2、明前茶和雨前茶的區(qū)別之二:茶葉品質(zhì)不同

由于采摘時間不同,茶葉的鮮嫩程度及品質(zhì)相對來說也有所不同。通常來說,明前茶受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品;而雨前茶由于采摘時氣溫比明前高,芽葉生長相對較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此雨前茶滋味鮮濃而耐泡。所以,明前茶和雨前茶一個是嫩,一個是鮮。但是也有例外,比如在貴州高原地區(qū),在海拔1800米高的“中國高山生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)”——納雍,其氣溫在明前與谷雨前這段時間差不多,高海拔無蟲害也不打農(nóng)藥,有機無污染,所以產(chǎn)出的明前茶與雨前茶品質(zhì)都非常不錯,既鮮又嫩,也是傳說中的貢茶,自嘉茶綠茶就是采用的貴州納雍綠茶。

3、明前茶和雨前茶的區(qū)別之三:茶葉產(chǎn)量不同

由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產(chǎn)量很少,所以 “明前茶,貴如金”。而雨前茶相對來說,采摘的時候生長速度快,產(chǎn)量就很大了。從時間上分,明前茶是茶中的極品,雨前茶是茶中的上品。(當然也不是絕對,理由同上,貴州高山茶都可以稱得上是極品)

4、明前茶和雨前茶的區(qū)別之四:茶葉價格不同

眾所周知,物以稀為貴,所以明前茶價格一般來說比雨前茶貴,但也不能說明前茶一定比雨前茶好。蘿卜青菜各有所愛,喜歡嫩的就買雨前茶,喜歡鮮的就選雨前茶,喜歡鮮嫩的就選高山茶!

4. 雨前龍井和明前龍井

1、外表:清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,生長速度較慢;后期采摘的茶綠而無油光,老葉多,或稍呈黃色。白毫少,形狀稍彎或扁而不結(jié)。干茶的香味低。

2、芽頭:前期茶的芽頭非常緊實,剝開的時候會感覺里面有好幾層,如同沒有開花的花苞;后期茶的芽頭非常松散,幾乎就是一片小葉子的卷曲狀。

3、口感:前期茶在春天由于太陽光還不甚強烈,所以新長出的茶樹葉芽擁有更多葉綠素來吸收陽光,細胞所需的氨基酸和酯類物質(zhì)較多,這時的茶葉口感香而味醇;后期茶是隨著夏日來臨,氣溫升高,茶樹生長進入了旺盛時期,代謝旺盛的葉片中聚集了過多的茶多酚,使得苦味過重。

5. 雨前龍井指的是

指的是春天的季節(jié)。雨前龍井是最好喝的

6. 明前龍井和雨后龍井有什么區(qū)別

一、采摘時間和上市時間

西湖龍井明前新茶的采摘時間當然是在清明之前,而且由于全球氣候變暖,西湖龍井明前新茶的上市時間越來越早,基本上3月份就已經(jīng)有西湖龍井明前新茶上市了。西湖龍井雨前茶也叫二春茶,采摘時間一般都是在清明之后谷雨之前,上市時間一般是在4、5月份。

二、外部特征不同

西湖龍井明前新茶的茶葉壯、短、嫩,而且明前新茶的嫩芽像蓮子的心,所以有時也將這種茶成為蓮心。而西湖龍井雨前茶的茶葉則是葉細、長、老,這種茶除了有嫩芽外,還有一芽一葉的旗槍的或者一芽兩嫩葉的雀舌。

三、營養(yǎng)物質(zhì)含量不同

前面我們所過這兩種茶的采摘時間不同,所以這兩種茶所含的營養(yǎng)物質(zhì)含量也不相同。與西湖龍井明前新茶相比,西湖龍井雨前茶的營養(yǎng)含量較多。主要是因為清明之后,氣溫升高較快,芽葉生長相對較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此西湖龍井雨前茶比較耐泡。

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