1. 怎樣鑒定普洱茶霉變圖片
正品絕對不是這樣的。存儲(chǔ)環(huán)境不良，運(yùn)輸不當(dāng)會(huì)造成普洱茶發(fā)霉。霉味是最不可接受的，比那些入倉茶還不可接受。
入倉茶略有倉味，主要是影響口感，問題還不是很大。畢竟有老茶“無茶不倉”的說法。但是發(fā)霉了，就要毅然決然的扔掉，那個(gè)對身體就很不好了。但是普洱茶一般是長白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物，不會(huì)長黃曲霉的。
不要覺得什么東西一發(fā)霉就會(huì)有黃曲霉素的。
經(jīng)過07年的瘋狂，不要指望老茶還考得住。想喝老茶，買些近年的自己存最保險(xiǎn)您好，經(jīng)發(fā)酵過的陳年普洱熟茶，如果儲(chǔ)藏不當(dāng)受潮，會(huì)有霉味。
如果是新制的普洱熟茶，哪就是渥堆發(fā)酵的堆味，建議您自然陳放一段時(shí)間，去除堆味，即可飲用，希望能對您有所幫助！剛買的陳年普洱茶如果有發(fā)霉的味道說明存放的過程中不小心受潮了，已經(jīng)發(fā)生霉變了、霉變的茶黃曲霉素比較多、建議不要喝。推薦一家淘寶店鋪ID：竹霖聽雨！掌柜人很好，很懂茶！不過要碰得到他才好！這種茶是低檔的濕倉茶,沒有什么飲用價(jià)值:買茶要去正規(guī)茶店.先試喝、好的再買
2. 怎樣鑒定普洱茶霉變圖片真假
1、用布處理：普洱茶生茶表面發(fā)霉，可以用半潮干凈的布，把發(fā)霉的部分清理一次，存放到通風(fēng)，干燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個(gè)月或者是一個(gè)月后，就沒有了。
2、打散：普洱茶熟茶發(fā)霉，最好的辦法就是打成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散，再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方，每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后，應(yīng)該說沒有了。
3、自然干燥：用牙刷把霉菌刷掉，然后放在陰涼通風(fēng)地方，讓其自然干燥，千萬不要放在太陽底下暴曬。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：1、流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。2、要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會(huì)變味的。因此不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。3、普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了，最好是常年保持在攝氏20—30度之間，太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會(huì)比冬天變化快，無論什么時(shí)候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好。
3. 怎樣鑒定普洱茶霉變圖片和真假
正常，普洱茶有熟茶，生茶，熟茶就會(huì)有一些倉味也就是霉味。 普洱茶有霉味怎么辦:
1、出現(xiàn)霉味是由于制作、存儲(chǔ)方法不同造成的。 發(fā)酵的普洱茶由于其儲(chǔ)藏方式不同又有“干倉”與“濕倉”之分，將新加工的普洱茶放入相對濕度大于80%的環(huán)境讓其加速轉(zhuǎn)化，制出的茶叫“濕倉”茶，有明顯的“濕倉”味，這樣制出的普洱茶外形看似“老陳”，但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。干倉茶儲(chǔ)藏方法得當(dāng)，時(shí)間長、口感也能與自然陳化的普洱茶相比，但濕倉茶難免會(huì)出現(xiàn)霉味、高火味等使人不愉快的味道。 當(dāng)茶葉的含水量達(dá)8.8%時(shí)就有可能地霉;達(dá)12%時(shí)如果溫度又適宜,霉菌就會(huì)迅速大量孳生，茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲,導(dǎo)致霉味產(chǎn)生。
2、普洱茶湯色深紅則為正常，黃、橙過淺或深暗發(fā)黑為不正常，渾濁不清、出現(xiàn)霉味、喝下去苦澀，沖泡過后的茶渣無嫩度，色澤不均或發(fā)黑、碳化或腐爛如泥，葉張不開都是屬于劣品。
3、處理普洱茶出現(xiàn)霉味的方法：放在鍋里烘烤可有效去除霉味。存在的問題，口感雖然增加，但普洱茶含有的營養(yǎng)成分卻會(huì)遭到破壞。
4. 怎么看普洱茶發(fā)霉
如果你的存放環(huán)境OK的話，就不是長霉，是長金花了，要存放一定時(shí)間的普洱茶才會(huì)有金花，可以喝，而且是好茶
5. 如何判斷普洱茶有沒有霉變
你好，普洱茶除了發(fā)霉是壞了，變脆不是壞了，而是證明存放的時(shí)間長，把茶餅里的水分徹底的存放沒了，并且是在比較干燥的地方存放，這些對普洱茶來說是非常好的，因?yàn)槠斩杈褪且诟稍?，陰涼，通風(fēng)的地方存放，比如經(jīng)常有商家會(huì)說昆明倉存放，就是因?yàn)槔ッ鞑粺?，干燥?/p>
希望能對你有所幫助。
6. 普洱茶發(fā)霉圖片欣賞
普洱茶必須存放在通風(fēng)干燥的地方，如果儲(chǔ)存不當(dāng)就會(huì)有可能發(fā)霉。干燥，避免日曬，普洱茶易吸味，要存放到干凈的環(huán)境中。
如果發(fā)霉的情況比較嚴(yán)重的話，那么就可以將普洱茶茶葉扔掉了，下次再保存時(shí)注意就是了。
千萬不要用太陽曬，
7. 普洱茶餅霉變怎么辨認(rèn)
種情形在熟普洱茶中常出現(xiàn)，這是熟普洱茶從放的環(huán)境「太濕」，或是還未過「醒茶」階段就被商家拿出來賣所產(chǎn)生的現(xiàn)象。 這種情況在普洱茶界中有兩極看法： 有人認(rèn)為這是「霉變」，認(rèn)為不好，不要喝。 有人認(rèn)為這是「生物菌」，再繼續(xù)放在乾燥環(huán)境中它慢慢就會(huì)蛻變消失，所以可以喝。 我個(gè)人覺得，如果你擔(dān)心它的品質(zhì)，那就不要喝；如果不擔(dān)心，就繼續(xù)放著，看它的變化。
