1. 普洱茶地區(qū)
據(jù)歷史記載，普洱茶的原料是產(chǎn)于云南特定區(qū)域的大葉類(lèi)曬青毛茶，也就是說(shuō)，并非所有產(chǎn)自云南的茶都可以稱(chēng)為普洱茶。目前云南主要有四大滇青茶產(chǎn)區(qū)，由北向南分別為保山、臨滄、普洱以及西雙版納地區(qū)。
2. 普洱茶地區(qū)特點(diǎn)
普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，可清飲，可混飲。
曬青茶自然陳化和經(jīng)漚堆后發(fā)酵制成熟普洱茶后，有一個(gè)緩慢的酯化后熟過(guò)程，逐步形成特有的陳香風(fēng)格，陳香隨酯化時(shí)間的延長(zhǎng)而增加，存放時(shí)間越長(zhǎng)普洱茶，其陳香風(fēng)格越濃厚，質(zhì)量也越高。
3. 普洱茶地區(qū)排名
普洱古樹(shù)茶大體生長(zhǎng)在瀾滄江沿途的高山老林里，有數(shù)不盡的山頭，也有道不清的口感茶質(zhì)。這些年來(lái)茶人們根據(jù)各個(gè)山頭的品質(zhì)，樹(shù)齡，產(chǎn)量等給普洱古樹(shù)茶評(píng)出十大古樹(shù)茶山頭，它們是：‘老班章，曼松，冰島，那卡，昔歸，麻黑，老曼峨，刮風(fēng)寨，彎弓和南糯山?！?/p>
4. 普洱茶地區(qū)的區(qū)別味道
普洱茶是弱堿性的，你聞到的是堿味，也可以說(shuō)是洗衣粉味。這很正常。
普洱茶不但有堿味，口感還比較順滑，這都是因?yàn)閴A擴(kuò)大了皮膚于水的表現(xiàn)張力，還因?yàn)檫@個(gè)，所以熟普洱茶才可以中和胃酸，號(hào)稱(chēng)養(yǎng)胃茶水。
堿味是普洱茶本身就有的味道，沖泡后更明顯，就像發(fā)了一盆面，酵母發(fā)酵時(shí)，如果放在暖氣附近忘記了，打開(kāi)蓋子后，沖天而起也是這種味道，不同的是，發(fā)面的堿味里帶有麥香，而普洱則是木香。
而普洱又講究洗茶，第二泡的茶，堿味會(huì)更少，僅此而已。
所以你第一次喝覺(jué)得像洗衣粉水也無(wú)可厚非，多喝幾次，慢慢就能品出其他味道了。
5. 普洱茶地區(qū)口味
中國(guó)傳統(tǒng)茶葉有:綠茶，白茶，黃茶，紅茶，青茶(烏龍茶)，黑茶。以及花茶以茉莉花茶為代表。
外國(guó)人口味較輕，適合花茶，綠茶，白茶，紅茶，青茶中的鐵觀音，黃茶較少不做推薦。
青茶中的武夷巖茶和黑茶(例如普洱茶)口味較重一般不太容易接受。但也可請(qǐng)外國(guó)人先品嘗，再看。接下來(lái)說(shuō)說(shuō)每種茶類(lèi)的購(gòu)買(mǎi)推薦，包括青茶和黑茶。因?yàn)椴辉陂L(zhǎng)沙，所以只推薦購(gòu)買(mǎi)的品牌，不推薦具體地址。
綠茶: 西湖龍井綠茶以浙江西湖龍井為代表，不過(guò)價(jià)格也是比較亂的。碧螺春等其他綠茶也可以考慮，不知長(zhǎng)沙有木有西湖龍井專(zhuān)賣(mài)店。因?yàn)閷?duì)綠茶了解不夠多，所以就不多推薦了。
白茶:【品品香】。品品香為福鼎的茶企，福鼎為白茶故鄉(xiāng)，因此原料產(chǎn)地及品質(zhì)有一定保證。
推薦新白茶和老白茶(三年以上)各買(mǎi)一些。
紅茶:【元正正山堂金駿眉】。
正山堂是金駿眉傳說(shuō)中的創(chuàng)始人之一，不過(guò)好的金駿眉價(jià)格還是會(huì)高一些。
另18種經(jīng)典紅茶:正山小種、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫、宜紅工夫、川紅工夫、祁門(mén)紅茶、寧紅工夫、蘇紅工夫、云南滇紅、湘紅工夫、海南紅茶、英德紅茶、臺(tái)灣紅茶、桂紅工夫、九曲紅梅、黔紅工夫、越紅工夫。
都是很棒的，如果有喜歡的也可贈(zèng)送。
品牌的話，推薦【元泰紅茶】，他們家都有在做。
青茶:鐵觀音推薦【天福茗茶】【八馬茶業(yè)】【中閩魏氏】【三和名茶】【安溪鐵觀音集團(tuán)】都是較為知名的鐵觀音茶企，安溪本土出去的。
武夷巖茶推薦:【武夷星】【凱捷】【正山堂】【曦瓜大王峰】【語(yǔ)兒泉】【九龍袍】【正袍國(guó)茶】【戲球名茶】都是武夷山本土很知名的茶企。
另，首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人，十位傳承人的茶如果長(zhǎng)沙能買(mǎi)到也是極好的。附上傳承人和品牌。
武夷巖茶種類(lèi)繁多，價(jià)格也多，買(mǎi)大品種茶即可，小品種就不推薦購(gòu)買(mǎi)送人了。
黑茶:【大益茶】的普洱茶生普洱買(mǎi)7542，熟茶買(mǎi)7572。就行了。
這兩款茶是生茶和熟茶代表。因?yàn)槠斩杞鼛啄晔袌?chǎng)比較亂，普通人完全搞不懂怎么回事。可以贈(zèng)送1個(gè)小tips:去茶葉街賣(mài)普洱茶的小店淘，可能會(huì)淘到很不錯(cuò)的。
茉莉花茶:【福州茶廠/中莉茶業(yè)】這一家是國(guó)企，國(guó)企啊，所以里面的人鉆研技術(shù)就好，不需要參與各種市場(chǎng)大戰(zhàn)。是所有人公認(rèn)性?xún)r(jià)比最好的茉莉花茶品牌。
長(zhǎng)沙應(yīng)該沒(méi)有，但是他們有淘寶店，搜店鋪【福州茶廠】就出來(lái)了。去買(mǎi)的都是懂得的人，因?yàn)樗麄儾蛔鐾茝V也不裝修，好像也不做活動(dòng)，好任性。
推薦:外事禮茶/國(guó)賓禮茶。所有茶葉價(jià)格，根據(jù)購(gòu)買(mǎi)能力即可。送禮的品牌茶較好。
如果，只單純想品茶或送愛(ài)茶人士茶葉，就另當(dāng)別論了。比較推薦的tips:1，找茶圈的靠譜朋友(一定要靠譜，不然容易被坑)，買(mǎi)一些好喝的私房茶。
2，自己混茶圈，混明白了就可以自己買(mǎi)到好喝的私房茶。
3，懂茶后，去茶葉街等小店淘，會(huì)有驚喜的。就這到這里，如果有不明白的評(píng)論私信皆可。有關(guān)于茶的問(wèn)題可艾特我。PS:個(gè)人不賣(mài)茶，但認(rèn)識(shí)很多賣(mài)好喝的私房茶的人。
6. 普洱茶地區(qū)海拔最高的地方
壺貫中普洱茶酒生產(chǎn)基地位于海拔1800米的云南省臨滄市云縣(世界茶樹(shù)起源地、世界滇紅之鄉(xiāng)、世界普洱茶原產(chǎn)地、佤族之鄉(xiāng))。
基地?fù)碛锌刹烧邇?yōu)生態(tài)茶園面積15622畝。為不斷做強(qiáng)做大茶葉產(chǎn)業(yè)，深化茶葉深加工，使茶葉產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，公司秉承民族傳統(tǒng)工藝的同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代高科技，經(jīng)專(zhuān)家歷時(shí)五年多的反復(fù)研究，通過(guò)數(shù)千次試驗(yàn)論證，以云南特有的大葉種生態(tài)茶葉和當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的山泉水為原料，利用生物發(fā)酵原理，以獨(dú)特研制的茶葉發(fā)酵菌種，使生態(tài)茶葉直接發(fā)酵，釀造出純粹的茶葉蒸餾酒，而非一般勾兌的茶酒。開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)以茶釀酒的先河，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)以茶釀酒的歷史空白，使我國(guó)三千年的酒文化與茶文化得到了完美的結(jié)合，弘揚(yáng)了中國(guó)傳統(tǒng)文化。公司茶酒獲得國(guó)家QS認(rèn)證，是世界上目前唯一以茶釀酒的公司，而且每年產(chǎn)量有限，所以特別稀有珍貴。
7. 普洱茶地區(qū)分布圖 名山
普洱茶八大茶山，位于瀾滄江以西，從北往南，分別為：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、賀開(kāi)、布朗山、景洪勐宋。
曼糯：
茶山地理：同普洱的瀾滄和思茅區(qū)交界。這里是瀾滄江出普洱市、進(jìn)入西雙版納的第一站。
勐宋：
茶山地理：勐?？h勐宋鄉(xiāng)，東接景洪市，南連格朗和鄉(xiāng)。其中那卡茶區(qū)海拔1600米。
南糯山：
茶山地理：勐?？h格朗和鄉(xiāng)，景洪至勐海公路旁，距勐?？h城24公里。平均海拔1400米。
帕茶：
茶山地理：勐?？h格朗和鄉(xiāng)西南帕沙村，處于南糯山與布朗山之間，海拔1200米。
賀開(kāi)：
茶山地理：勐海縣勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村，北連著名古茶山南糯山茶區(qū)。海拔1700米。
勐宋：
茶山地理：位于景洪市大勐龍鎮(zhèn)勐宋村，位于景洪市最南端，也是云南緯度最低的古茶區(qū)。
巴達(dá)：
茶山地理：勐?？h西部，原屬巴達(dá)鄉(xiāng)，今屬西定鄉(xiāng)，西隔南覽河與緬甸相望。海拔1580米。
8. 普洱茶地區(qū)分布
1.什么是普洱茶？
普洱茶，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義（GB/T22111-2008）為：（普洱茶）以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉，按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類(lèi)型。
2.什么是正宗普洱茶？
這個(gè)問(wèn)題平常也是經(jīng)常遇到茶友問(wèn)，一種是屬于剛接觸普洱茶的新茶友，可能會(huì)想著普洱茶也是會(huì)用其他樹(shù)葉來(lái)只做，還有就是可能看到茶葉泡出來(lái)葉子小點(diǎn)，就認(rèn)為這不是大葉種，大葉種其實(shí)不是單純只葉子大，而是云南的茶樹(shù)品種，就像同一個(gè)品種的母雞生的蛋，可能有的大點(diǎn)，有的小點(diǎn)，大點(diǎn)的可能是“伙食”好，小點(diǎn)的可能是最近受到驚嚇之類(lèi)的；一種是屬于喝過(guò)很多茶了，但一直找不到自己預(yù)期的口感，可能是嘴喝刁了，也可能是平常泡茶品茶可能確實(shí)比較松散隨意，同款茶自己怎么泡，也覺(jué)得沒(méi)有那個(gè)味道。
不管是新茶友，還是老茶油，都是要循序漸進(jìn)，大廠經(jīng)典茶，多喝多試，喝出自己的感覺(jué)來(lái)，喝出自己的風(fēng)格來(lái)，當(dāng)你喝得多了，平常喝得細(xì)，后期只要茶一入口，就知道有沒(méi)有了。
3.近兩年云南省十大名茶目錄
附：2018年云南省十大名茶
附：2019年云南省十大名茶
4.目前市場(chǎng)知名品牌部分說(shuō)明
A、大益
大益品牌現(xiàn)在說(shuō)是普洱茶龍頭老大估計(jì)也沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)有疑問(wèn)，不管是品牌市場(chǎng)知名度，還是屬于產(chǎn)品，幾乎是無(wú)人不知，老茶油對(duì)大益也是又愛(ài)又恨，新茶友入門(mén)的話，像大益7542和7572這類(lèi)生熟茶標(biāo)桿屬于必喝的茶，大益也是連續(xù)4年在天貓雙11行業(yè)銷(xiāo)售冠軍，線下也是超多授權(quán)店和體驗(yàn)店還有茶庭，價(jià)格會(huì)比較透明些，入手渠道也是非常開(kāi)放了。
B、中茶
中茶品牌現(xiàn)在有昆明茶廠和勐海工廠兩大生產(chǎn)廠，生產(chǎn)的產(chǎn)品線也是非常廣，有些屬于經(jīng)典茶連續(xù)出品，今年還有很多名山頭或者村寨茶，一般中茶官方指導(dǎo)價(jià)格會(huì)比較高，下手可以提前多問(wèn)問(wèn)對(duì)比。
C、下關(guān)
下關(guān)品牌，他們家最有名的沱茶，特沱，甲沱，金絲沱，銷(xiāo)法沱，蒼洱沱等等，并不是只有沱茶，還有各類(lèi)餅茶，價(jià)格非常親民，沱茶系列也是屬于口糧不可少的，口感可以，價(jià)格實(shí)惠，下關(guān)品牌口碑非常好。
D、老同志
老同志也是山頭村寨茶很多，他們的名山系列，就是屬于一山一味類(lèi)型，現(xiàn)在每年都出，價(jià)格可以，用料好，還有更好的良品系列，用料上更加的好，入門(mén)的嘜號(hào)茶，例如7578，9948這類(lèi)，口糧茶，價(jià)格實(shí)惠口感可以。
E、陳升號(hào)
說(shuō)是陳升號(hào)，大家想到的是陳升號(hào)的班章茶，而說(shuō)是如果要買(mǎi)班章茶，大家第一反應(yīng)可能也是陳升號(hào)，陳升號(hào)的班章茶確實(shí)是口碑非常好，但陳升號(hào)不止有班章茶，還有像陳升一號(hào)，易武，那卡，霸王這些經(jīng)典茶，都是非常受茶友喜歡。
F、八角亭
八角亭為國(guó)營(yíng)企業(yè)，每年出品的產(chǎn)品是非常多。非常豐富的，像今年八角亭的班章系列，生熟都有，從入門(mén)到高端的都有，還有像八角亭的中期茶，很多茶葉現(xiàn)在市場(chǎng)也是還有很多存量，所以中期茶價(jià)格也是很實(shí)在了，總體價(jià)格不高。
還有很多像潤(rùn)元昌、瀾滄古茶、七彩云南、勐庫(kù)戎氏、龍潤(rùn)、福今等等。